食品安全，责任重于泰山——六一小学开展食品卫生安全专项检查
2018-10-22 0:00:00发布120次查看
食品安全关乎民生，学校食品安全更是师生员工身体健康、开展教育教学工作的重要保障！六一小学高度重视学校食品安全工作，坚持安全卫生第一，确保万无一失！
10月21日下午，根据区教育局“关于开展学校食堂自查工作的紧急通知”的要求，六一小学党支部书记兼校长薛志刚带领大家来到学校食堂进行实地自查。在检查过程中，大家认真查看了仓库，仔细核对原材料的生产日期与保质期、核对了与原材料采购相关的台帐、供应商、名称、地点等食品安全信息。
薛志刚校长对食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生等提出了要求，从严规范操作。他指出，食品卫生管理必须明确职责、层层抓落实，形成上下联动的工作格局，防范于未然，保障师生的食品安全，切实维护师生的利益！
10月22日上午，学校邀请家长代表参观学校食堂，同时听取家长们的意见和建议。家长们实地参观了学校食堂的操作间、备餐间、仓库等，对学校食堂的管理、学校食堂的规范操作很是满意，表示愿意和学校一起，为打造健康、安全的食堂而共同努力！
杨浦新闻
