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浦东的秋天 是桂花米道额

2018-10-22 11:10:46发布89次查看
  秋天的空气中,不时传来若隐若现的甜味,对,这就是桂花的味道!
也只有在这一季,桂花糖藕/桂花马蹄糕/桂花糖炒栗子……用桂花制成的美味,纷至沓来。
在阳光明媚的秋日中,小布在浦东走了走,为大家找到几个既能闻桂花香,又能尝到桂花美馔的好地方,趁着周末,跟着小布一起去找桂花香吧!
第一站
东方明珠
东方明珠电视塔7号门和贵宾通道之间,有一片面积不小的桂花林。这里不仅能闻到桂花香,还能避开人群,从桂花树下,仰视东方明珠,拍到独树一帜的美照。
桂花马蹄糕——老上海8号餐厅
桂花马蹄糕、桂花糖藕、桂花烤牛排、桂花虾蟹盏……东方明珠老上海8号餐厅今年在桂花上做足了文章,时令的桂花养生菜,让你直接把桂香吃进肚里。撒上了桂花的马蹄糕,也更增添了一份秋日独有的香味。
第二站
滨江大道
秋日的滨江大道,色彩浓烈而丰富,与环境融为一体的望江驿点缀其中,充满人文气息,可与任何国际大都市相媲美。从滨江公园到上海船厂滨江绿地,走个三五米,便会闻到一股桂花香,稀而不密的桂花树,沿着滨江慢跑道有序地排列,让人忍不住一直走下去。
桂花定胜糕——雍颐庭
滨江大道畔的文华东方酒店里,藏了一家连续3年获颁上海米其林指南一星的中餐厅“雍颐庭”。最近,餐厅推出了结合了蟹味和进补功效的秋季菜,其中,一道江南名点定胜糕,以粳米和糯米制成,并添加天然红曲粉制成小巧的梅花造型,顶上点缀黄色桂花,仿佛花蕊一般。定胜糕里还藏了甜豆沙馅,趁热入口,软绵香甜。
第三站
南浦广场公园
南浦大桥桥脚下的南浦广场公园,是该区域内较大的开放式公共绿地。园内桂花位于正门下沉式广场内,桂花围绕着花坛栽种,共有15棵大型的金桂,游客可桂花香的围绕下休憩。公园内大草坪后的圆盘与健身步道内还散落种植着桂花。
桂花糖炒栗子
这个季节,走在路上,最开心的就是能够买到新鲜出炉的桂花糖炒栗子。浦东糖炒栗子摊在居民区开得也不少,粒上皇、万来甘栗、鑫栗王、栗满堂……油光锃亮的栗子,散发着热气,迷人的桂花香隐约飘散,可谓秋天最佳零嘴。
第四站
世纪公园
凉凉的秋日中,熟悉的清香如约而至。世纪公园里的桂花也已盛开,走走停停,园内多处都可感受到暗香浮动。
桂花红豆沙小丸子——金古镇汤团
世纪公园周边,浦东嘉里城的餐饮最为成熟,开在b1层的金古镇汤团,人均不到50元,食物特别接地气,环境又很小清新。桂花红豆沙小丸子不甜不腻,红豆沙厚实,小丸子口感软糯,分量十足。
第五站
金桥公园
东门北侧有一株80年金桂,另一处比较密集的桂花丛,位于西门入口往南沿线、金莲湖附近,主要以金桂、银桂为主。
白糖桂花糕——碧丽宫私房小菜
白糖桂花糕也是一道传统点心,可惜时下已不常见。新紫茂商厦的碧丽宫私房小菜,是金桥地区少有的能够提供白糖桂花糕的餐厅,卧于蒸屉内的白糖桂花糕,嫩白喜人,自带酒酿味道,淋上糖桂花,入口松软香甜,唇齿间留有淡淡桂花香,特别适合老年人和小孩。
第六站
古钟园
整个公园内60多株桂花树分别片植、孤植,几乎均衡于每个区域,四季桂为多,也有金桂、银桂与丹桂。
桂花糖藕——汤记传菜
惠南镇有不少本帮菜餐厅,这个季节,餐厅中最受欢迎的大概就是桂花糖藕了。汤记传菜在惠南地区也算小有名字,主打私房菜,桂花糖藕虽然一年四季都有,这个季节却最合时宜。
暗香浮动,味蕾悸动,去寻找那份记忆中的桂花味吧!
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