重阳节爱老敬老 黄浦萌娃为老人做重阳糕
2018-10-19 11:05:08发布76次查看
在一年一度的重阳节来临之际,日前,由黄浦区老西门街道党工委、办事处,黄浦区社区学院,黄浦区老年大学,黄浦区新闻中心,上海沈大成餐饮管理有限公司主办,黄浦区梅溪小学协办的“重阳节萌娃学做重阳糕”活动,走进老西门街道社区生活服务中心,孩子们通过师生携手,diy手工制作重阳糕,表达自己对爷爷、奶奶、外公、外婆和社区老人们的感激和尊重。
活动现场,小朋友们被分成4组,由4位沈大成糕点制作师傅带领大家制作重阳糕,孩子们在制作前先洗手、穿上制作服,俨然一副“小大厨”的模样。在沈大成第三代传人沈国兴师傅的带领下,大家一起动手学做重阳糕。
师傅们带来了糯米、核桃等原料,听说这些诱人的原材料,不一会儿就会变成美味可口的重阳糕,孩子们不禁垂涎欲滴,跃跃欲试。不过,做重阳糕,对不少大人来说都是件难事儿,更别说没怎么下过厨房的孩子们了。孩子们认真听着师傅介绍制作重阳糕所需要的材料和制作方法。了解完毕后,孩子们亲自上阵啦,捏面、压平、加配料……
十多分钟后,一块块由孩子们亲手制作的重阳糕就呈现在大家的眼前了。孩子们迫不及待地把糕点送到了社区老人嘴边,祝各位爷爷、奶奶节日快乐:“希望你们身体永远健健康康的,我还要带一份回家给自己的爷爷、奶奶、外公、外婆,平时六一都是他们送我礼物,他们的节日我也想送给他们一份我自己亲手制作的糕点。”
吃着孩子们做的重阳糕,老人们高兴得合不拢嘴:“孩子们自己动手制作的重阳糕,我们吃着特别开心。社区、学校让我们感受到关爱老人的真心,这个重阳节让我难以忘怀。”
主办方相关负责人表示,举办此次活动不仅让小朋友了解到重阳节这个传统节日的概念,懂得了尊敬老人是中华民族的传统美德,更要让孩子们从小学会感恩,学会爱老敬老。
上海新闻