2018年9月14日星期五上午,责任督学陈莺老师来到了三门路幼儿园指导工作。围绕本月的“安全卫生”主题,陈老师对幼儿园的营养室基本情况、营养室的管理、设施设备以及工作人员的规范操作进行了仔细、全面的巡查。
在边看、边问、边指导中,陈老师对三门路幼儿园营养室操作中粗细加工、水池、操作台、切配工具、盛器以及幼儿教职工餐用调味品的细致划分予以了肯定。
巡视后,陈老师与园长王嬿老师、园督学联络员钱晔老师以及保健宗老师一起仔细翻阅了核查了学校幼儿、教工配餐单位的“三证”,建议归类要清晰、各类送餐都需“三证”合一,并便于自查。
督学陈老师将本次来园督导情况全面地进行了汇总、反馈、建议,让我们能更全面地规范学校食堂的各项工作,确保全园师生的用餐安全。