9月3日,新学期开学第一天,区教育局杨燕副局长,会同区市场监督管理局朱亮副局长,带领区教育局体卫艺科科、教育校产管理站,市场监督管理所等一行人员走访了复兴东路第三小学、尚文中学、应昌期围棋学校和同济黄浦设计创意中学,实地检查了学校食品安全管理工作。区卫计委卫生监督所一并检查学校饮用水安全管理工作。
本次检查,结合餐饮服务食品安全操作规范要点,重点查看了学校创建“放心食堂”情况,针对食品安全制度建设、环境设施管理、食品原料溯源、食品安全管理人员培训情况进行了专项检查。同时,区卫生监督所对学校的饮用水及相关记录进行了检查。杨燕副局长在与各校食堂管理人员及从业人员的沟通中,充分肯定了各学校在“6t实务”等规范化管理下取得的成效,通过不断推进“放心食堂”建设,确保了学生食品安全,守好健康安全的底线。同时又指出食品安全工作责任重大,学校要积极落实“放心食堂”的要求,确保学生用餐安全,增强全区师生食品安全意识,打造学生满意的“放心食堂”。结合黄浦区正在进行市民满意的食品安全城区创建的大背景,与市场监督管理局朱亮副局长一同对学校提出了具体的指导意见。
开学初,区教育局校产站将会同市场监督管理所对全区所有学校食堂进行全覆盖的走访检查,及时发现问题,加强整改,做好跟踪,通过建成一批有示范、引领、带动作用的学校“放心食堂”,提升师生及家长对食品安全的获得感与满意度,切实保障师生食品安全。
为营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围,提升学生的食品安全素养,提高学生食品安全知识知晓率,区教育局和市场局共同开发了区本食品知识安全教材——《食品安全知识读本》。《读本》聚焦食品安全知识,旨在引导小学生从小养成良好的用餐习惯,掌握更多的食品安全小常识。在复兴东路第三小学的开学典礼上,区教育局副局长杨燕、区市场局副局长朱亮共同向学生代表赠送了《读本》, 新学期伊始,该《读本》将发放给我区全体一年级新生。