本周（11月20日-11月24日）黄浦区21家菜场部分主副食品价格主要呈以下特点：粮食价格总体稳定；猪肉价格环比上涨同比下跌；蛋价环比下跌同比上涨；本周蔬菜价格涨跌互现。17种主副食品价格环比上期价格平均下跌0.03%；同比去年同期平均下跌8.53%。

    1、粮食价格稳定。本周粳米价格为2.79元/500g，比上周价格上涨0.03元/500g，比去年价格同比下跌0.41%；本周切面价格为2.98元/500g，与上周价格持平。目前，我区粮食类市场供应充足，预计近期粮食类价格将会在此基础上平稳运行。

    2、猪肉价格环比上涨同比下跌。本周猪肉均价为17.31元/500g，比上期价格上涨0.10元/500g，比去年价格同比下跌1.06%。入冬以后，随着气温下降，居民肉类需求将季节性增加。综合来看，预计近期猪肉价格有小幅上涨空间。

   3、蛋价环比下跌同比上涨。本周价格为4.94元/500g，环比下跌0.53%，同比去年鸡蛋价格上涨5.14%。近期鸡蛋消费进入疲软阶段，蛋价反弹渐乏力，预计11月鸡蛋价格将持续低位运行。但由于今年蛋鸡整体存栏偏低，且受环保、禁养等政策影响，市场货源供应依旧偏低于正常水平，因此鸡蛋价格回落幅度有限。

  4、本周蔬菜价格涨跌互现。环比上周监测的12个蔬菜品种价格，5涨7跌，价格上涨的品种占监测蔬菜总数的41.67%。其中，周涨幅最大的是黄瓜，本周价格为3.08元/500g，环比上涨5.23%；跌幅最大的是菠菜，环比跌幅为4.79%，本周价格为3.99元/500g。与去年同期（2016年11月25日）相比，2涨10跌，价格上涨的种占监测蔬菜总数的16.67%。仅黄瓜和冬瓜同比上涨，同比涨幅为5.02%和4.92%；同比跌幅最大的是青菜和卷心菜，同比跌幅为32.39%和36.09%；同比跌幅较大的是菠菜，同比下跌23.36%。气候转变，温度降低，季节性蔬菜价格涨幅较为明显，时令蔬菜产地转换，生产成本和运输成本增加，价格随之上涨。后期气温进一步降低，本地大部分蔬菜的质量和产量均有所下降，市场上外地菜所占比重会逐渐加大，预计后期蔬菜价格将小幅上涨。