茸惠路沿街商铺作为花桥居委会的负责地带,大小店铺玲琅满目,食品安全问题需要引起关注,而餐饮店的餐厨垃圾和废弃油脂处置情况一向是城管执法队伍所分管的领域。因此,在每月随机抽查之余,7月17日下午,城管中山中队受花桥居委会之邀,对茸惠路餐饮店开展抽查。
本次行动共抽查5家沿街餐饮店,5家均具有合规的处置证件。城管队员对证件和台账进行了核对,并对厨房内餐厨垃圾和废弃油脂的收集情况进行了查勘,进一步向店家负责人强调认真处理餐厨垃圾和废弃油脂的重要性,说明擅自收运餐厨垃圾和废弃油脂存在着严重的食品安全隐患,店家均表示将配合工作,认真做好记录,规范经营,明确自身责任。
抽查的同时,城管队员也向居委会的工作人员进行法规的宣传和解释,加强了双方的沟通和了解,进一步增强了联勤联动的成效,为接下来城管进社区工作的深入开展再添一块砖瓦。
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