为进一步加强食品安全工作，不断提高机关食堂工作人员食品安全意识，7月16日，区机管局邀请区市监局方松所相关人员到区办公中心举办食品安全知识培训。机管局三个中心主任、副主任、食堂管理人员及三个中心食堂工作人员共90余人参加了培训，机管局副局长陈辉全主持会议。
会前，陈辉全同志进行了培训动员，要求全体人员牢记“民以食为天，食以安为先”，高度重视食品安全工作，强化责任意识，确实把好食品入口关。
会上，方松所浦吉安所长结合食品安全事故案例分析，谈了从事餐饮工作人员日常工作中必须加强责任心，要防微杜渐，树立食品安全意识。方松所食品安全科曾融同志详细讲解了食品安全溯源工作，日常餐饮服务食品安全操作规范，日常农药残留的测试等内容。
会后，与会人员普遍认为此次培训不仅增加了业务知识，也提高了业务技能，更认识到了日常工作中的不足，今后，要进一步规范食品加工整个操作流程，提高安全意识和责任意识，坚持预防为主，杜绝一切食品安全隐患。