外观神奇酷炫,食品现制现售,手机点单付款…近日,由松江企业上海巨昂投资有限公司打造的全球首家“x-24h智慧便利店”正式入驻上海地铁人民广场站内。
小松来到人民广场地铁站18号口,沿着楼梯走到地下一层,看到了这间24小时智慧便利店。便利店以星空蓝为主色调,整体设计未来感十足,让人充满好奇,忍不住进店看个究竟。
小松观察到,与传统便利店不同,这家便利店内看不到一排排的货架和商品,取而代之的是树立在店铺中间的三根“能量柱”鲜食仓和三台现制现售贩卖机,店内也没有收银台与收银员,只有一名工作人员值守,为消费者提供咨询服务。
那么,在这家便利店该如何体验购物呢?在工作人员引导下,小松现场体验了新奇的购物方式。
(视频时长约56秒,建议在wifi情况下观看)
小松站上了指定区域的重力感应盘,用手机扫描柜台上方的二维码获取商品菜单,在选购了一盒鸡翅后,舱门随即缓缓打开,并将选购的商品运送到小松的面前,拿走商品后舱门主动关闭,这时候系统也自动把费用扣除了,整个购买过程不超过30秒。
目前,x-24h智慧便利店主要由食品区和饮品区组成。食品区主要出售的商品有现烤面包、风味披萨、椒香鸡腿、意大利面、创意便当等简餐,价格大约在16元,和普通便利店售价相差不大,能够满足市民的一日三餐。而饮品区则提供了冰激凌、鲜榨橙汁、现制咖啡等饮品。所有商品都可以通过手机扫描二维码进行选购与支付。
作为智能零售新物种,x-24h智慧便利店将无人科技运用于店铺中的各个环节,为消费者提供了一个极具未来感的购物新模式,实现了无人化理货、无人化制作、无人化售卖。
和绝大多数无人便利店不同,在x-24h智慧便利店内没有预包装商品,所有售卖商品基本都在店内新鲜制作完成。小松看到,与食品区一面玻璃相隔的就是仓库区,里面摆满了一盒盒冷鲜保存的食品,通过其中设置的智能机械臂,就可以将食品运送到店铺上方区域的加工区,进行制作加工。
上海巨昂投资有限公司相关负责人告诉小松,x-24h智慧便利店整合了视觉识别、重力感应、智能锁鲜、智能烹饪等技术,以“仓店一体化”模式运行,每间便利店即是一个仓库又是一个店。不仅解决传统便利店高人力投入问题,还能够实现高效、标准、安全的操控流程。
上午9点30分,市民沈小姐走进店内,购买了一份沙拉和一杯橙汁。她告诉小松,因为这家店离她办公地点很近,自己算是这家便利店的常客了,“每次上班都会路过,有时会顺路在这间店里买一份午饭,感觉挺方便的,食物口味也挺不错。”
“x-24h智慧便利店”首期计划投放在地铁、火车站、机场、景区等人流密集场所。未来,消费者可通过app或小程序提前预约鲜食定制服务,或是在更多热门消费场景体验到“x-24h智慧便利店”,甚至获取附近商圈的优享生活服务引导。