毗邻田子坊，坐落在泰康路沿线，一座“复古”造型的菜场让周边居民和往来游客眼前一亮，这里经常会吸引不少操着一口外语的游客，兴奋地对着菜场的角角落落和水灵灵的蔬菜拍来拍去，似乎也把这家小菜场变成了一个景点，它就是泰康菜场。
　　最近，这家“网红菜场”又升级了！为了更好地向市民提供良好的购物体验，淮海集团积极落实区委、区政府的重要实事项目工作，在区商务委的大力支持下，全新的泰康菜场正式亮相。
　　超市化的收银模式、醒目的电子标价牌、低于传统菜场的价格，由知名企业设立专柜、蔬菜基地直供绿叶菜……新版泰康菜场遵循了“统一标识、统一管理、统一结算、统一服务、统一品牌”的五统一管理模式，成为了淮海集团首家自主经营管理的2.0标准化菜市场。
　　近1000平方米的场地按照产品的品类进行划分，蔬菜、肉类、瓜果、水产海鲜被分成了不同的区域，每个区域有销售人员负责摊位的整理与产品的推荐，购物类似于超市，消费者选购好商品后，可以在出口处进行统一结算，而无需在一个个摊位前分别支付，结算更是引入微信、支付宝、银联等多种支付方式。此外，菜场还特别开辟出销售米、面、油、干货等商品的区域。
　　开业当天，92岁高龄的唐阿婆坐在轮椅上，由儿子推着过来买菜。她说，“我在这里买了二十多年的小菜，对泰康菜场感情很深，这两年年纪大了，走不动了，但是听说今天重新开业，让儿子推过来看看，觉得环境比原来好多了，小菜的质量还是那么好。”
　　记者注意到，食品安全追溯系统、电子标签等信息化、线上线下购物等现代化技术的引入，让市民真正感受到便捷、安全、实惠就在身边。商品不仅使用电子标签，还采用肉菜二维码追溯新技术，形成完整的信息追溯链条，扫一扫，该产品的“前世今生”便一览无遗，保证了食品的安全性。
　　同时，在原有的线上下单功能基础上，引入更多线上app平台，推进传统菜市场与线上市场融合，形成互联网＋标准化菜市场新模式，为客户提供蔬菜、肉类、禽蛋、豆制品、水果等多种品类食品，有效保证生鲜食品能够“新鲜、安全、健康”送到居民手中。
　　值得一提的是，淮海集团携巨鹿下属相关副食品公司与海门政府及上海周边蔬菜基地和水产合作社对接，设立农贸直送专柜，有效减少交易环节，降低流通成本，平均价格较周边市场低20%-25%，进一步保障市场稳定。
　　黄浦区商务委下拨专项资金在菜场设立了平价菜专柜，确保极端气候蔬菜供应和日常平价绿叶菜的供应。此外，积极响应区政府相关对口扶贫工作，引进了云南品牌“云之味”，消费者除了能在菜场内购买到来自南通的直供蔬菜，还能购买到来自云南的土特产。区商务委相关负责人表示，后续还会根据百姓需求和消费习惯，布点更多不同业态的生鲜网点。