2018年7月3日,应光明乳业股份有限公司华东中心工厂邀请,闵行区市场局食品生产科汇同食品专业所参与了“世界级制造”tpm的现场审核。
“世界级制造”tpm是全员生产维护管理,它融合供应链管理、全面质量管理、战略成本管理、精益生产等管理要素,汇聚而成的一套实用、富有成效的先进管理技术集成系统,其目的就是帮助企业打造“世界级制造商”。
此次审核由日本jipm协会资深审核员主持,首先由光明乳业负责人介绍了公司概况和安全卫生须知,随后食品生产科科长王昇致辞,希望通过此次tpm审核走近世界级制造,向国际先进企业靠拢,提高食品安全风险发现率,有效降低食品安全风险,同时为食品行业树立标杆,也为其他企业起到积极的示范作用。整个审核过程围绕个别改善、设备保养、初期管理、教育培训、部门联动、安全卫生环境等八个方面结合实际案例由企业各部门负责人逐一进行了详细的讲解,并由审核老师针对各个细节提出不足之处和整改意见,为第二次终审工作打下了坚实的基础。