“碘缺乏症是一种什么病？”“沿海居民还有必要吃加碘盐吗？”事实上，上海市虽然不属于碘缺乏病流行地区，但人群的碘营养水平是不足的，因此，如何将居民的碘营养状况维持在理想适宜水平是一门学问。为此世纪阳光园居委邀请中医药协会陈军医生为社区中老年朋友作了“坚持食用碘盐、享受健康生活”专题健康科普讲座。
讲座上，陈老师从碘与人体健康谈起，介绍了碘缺乏病及其危害。陈老师告诉大家，碘缺乏病不仅只发生在贫穷的农村，生活水平较好的大城市同样存在人群碘营养不足的问题。而食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势，是补碘的最佳途径，也是防治碘缺乏病的最好方法。针对盐里还要不要加碘的疑问，陈老师通过杭州、宁波开展的碘营养调查，用事实告诉大家：沿海地区不存在碘过量，居民目前碘营养是适宜和安全的，不存在碘摄入过量的问题；碘盐是居民摄入碘元素最主要的来源。
最后，陈医生还教居民如何正确购买和使用碘盐，告诫大家补碘要科学合理，碘的摄入量并不是越多越好。对一般人群来说，每日膳食（包括食盐）中的碘已能满足其需要。通过此次讲座，大家都觉得受益匪浅。用科学破除谣言，让生活更加美好。