2018年春季学期马上要进入尾声，为保证2018年秋季开学学校食堂的食品安全，区市场监管局泗泾所在暑假假期前对辖区内的学校食堂开展了全覆盖监督检查。
在检查过程中，监管人员对学校食堂许可证的有效性、环境卫生、设施设备的正常使用情况、食品从业人员的健康证等方面进行监管，旨在及时发现学校食堂存在的食品安全隐患，督促学校在暑假假期中及时进行整改；并对食堂食品原料的索证索票、查验登记、食品加工烹饪过程、餐具工具清洗消毒、分餐就餐管理等方面进行监管，增强食堂管理人员的责任意识，一刻不得松懈。
同时，经统计，共有11户幼儿园将在暑期有幼儿托班及供餐。我所将根据实际情况，加强对这11户幼儿园的监管，保障幼儿用餐安全。