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菱角去皮的最快方法 这样去皮速度最快

2024-4-3 9:52:03发布5次查看ip:发布人:
1、生菱角一份,洗净外皮;
2、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的见菱肉;
3、再把切掉的刀口朝下,在菱角两侧再各切一刀,也要切的见到菱肉,但又不伤太多;
4、菱角多的话,可以批量全部先切好;
5、再用手掰住菱角的两个角,拇指在凹进去的地方均匀用力;
6、然后轻轻一掰,菱角的皮就断开了,一边轻松拿下来;
7、剩下的还有一边,能直接拿的直接拿,拿不了就再掰一下,多几个就熟能生巧了;
8、这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来;
9、可以依次把所有的菱角按这个方法剥完,不吃的可以冷藏在冰箱。
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