春季是四季之首到了开春万物复苏这时候不光是生物细菌也会快速繁殖体质不是很好或者一时难以适应天气的变化的人身体就出小毛病。大家可能对关于开春吃什么好的相关知识不是那么的清楚可能有些人都不知道开春应该吃什么当季的食材有哪些等等下面小编就带大家来看看适合开春吃的几种食物。对于现在的市场行情来看，正新鸡排加盟有着极具优势的发展前景和极其优越的生态环境。
开春吃什么好
开春的时候有很多应季食物都可以吃对身体都很好比如春笋、韭菜、荠菜、核桃、蓝莓、三文鱼等等。
雪菜春笋
主料：即食雪菜、春笋。
首先把春笋去皮洗净切成片不要太薄热锅热油下春笋翻炒至表面微黄然后倒入即食雪菜翻炒均匀加点热水和少量盐原本雪菜里面就有咸味也可以适当加点肉末会更香也可以加点糖提鲜翻炒均匀后收汁即可出锅。
粉丝韭菜豆芽鸡蛋拌菜
主料：韭菜、豆芽、鸡蛋、蒜、红薯粉、干辣椒、生抽、老抽、耗油。
首先把韭菜洗净切段豆芽菜洗净红薯粉泡发至成备用热锅热油把打好的鸡蛋放入锅中翻炒成块盛出备用蒜末和干辣椒段下锅爆香再加入豆芽菜翻炒软然后倒入韭菜翻炒一会再倒入炒好的鸡蛋加生抽、老抽和耗油调味翻炒均匀即可出锅食用。
荠菜炒鸡蛋
主料：芥菜、鸡蛋。
首先把芥菜洗净切碎备用热锅热油把打好的鸡蛋下锅加少量盐翻炒均匀在把荠菜到入锅中翻炒均匀炒熟即可出锅食用。
核桃
到了春季人体内的激素会有所波动可能会影响人的睡眠情绪和工作等等而每天适量吃点核桃可以使人体内的色氨酸水平更高。色氨酸是天然情绪调节剂可以让我们情绪稳定保持良好的心情核桃也是四大干果之一含有丰富的微量素和蛋白质。
蓝莓
蓝莓含有丰富的花青素可以提高我们的应变能力促进我们学习和记忆对眼睛也很有好处。每天喝点蓝莓汁可以有效提高记忆和学习能力。
三文鱼
到了春季人的皮肤可能会有些干燥温度也不稳定空气中容易有飞絮和粉尘皮肤就会敏感容易过敏而三文鱼富含欧米伽脂肪酸可以使我们的皮肤更加稳定。
以上就是小编给大家带来的关于开春吃什么好的相关知识希望大家能有所收获关于开春吃什么比较好这个问题相信大家都已经清楚了这几种食物可以说是很受大众喜爱也是很常见的有些食材也有各种五花八门的做法大家尽量要吃当季食材。