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黄杏罐头的自制方法 如何自己在家自制黄杏罐头

2022-9-23 9:45:13发布2次查看ip:发布人:
1、材料:黄杏6个,粗砂糖50g,盐6g,开水100ml,可加热玻璃罐头瓶一个。
2、将黄杏洗干净,去核,从中间掰开,放入盆中,均匀的撒上6g食用盐,起去酸、杀菌的作用。
3、往盆中倒入开水,开水量没过杏即可,浸泡5分钟。
4、浸泡好的黄杏,依次捞出,均匀的摆放在干净的罐头瓶中,摆放好后,向罐头瓶中加入粗砂糖,倒入开水,不可倒的过满,没过杏即可,盖盖拧紧。
5、锅中加水,将罐头瓶放入锅上蒸,大火烧开后,小火蒸15分钟即可。
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