3月13日下午,东沟幼儿园后勤组组织全体营养员开展了“粗粮细作”的点心学习实践活动。
粗粮、杂粮能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。但是由于粗粮口感较差,孩子们都不太喜欢。后勤组就此问题,组织全体营养员开展本次活动,营养员们积极参与,大胆创新,制作了美味可口的紫薯酥和香脆清甜的小桃酥,并让大家进行品尝,提出改进意见,大家对紫薯酥给予一致好评,不仅口感细腻,甜度适宜,而且不油不腻,非常适合孩子们;小桃酥虽然口感很好,芝麻味香,但有些偏油,要适当减少油的含量。此次活动不仅提高了营养员的操作技能,也丰富了东沟幼儿园的伙食点心品种。东幼的娃娃们,你们有口福啦!
2017-03-14
