民以食为天，食以安为先。学生在校的午餐一直以来都是家长关心的重要事项。为了让家长最直观最清楚地感受学校的膳食情况，3月14日上午，华理附中家委会组织家长代表前往绿捷食品进行参观和考察。
绿捷食品是集食品原材料配送、培训、监管、检测为一体的上海市学生配餐中心，在本次参观考察过程中，得到了该公司的负责人员热情接待，他们向家长们展示了原材料仓库、冷库、实时监控中心、检测中心、档案管理细目等详尽的实景场所和相关资料。家长们认真地参观，提出了很多本来一无所知的学生午餐管理方面的问题，了解了配餐中心与学校之间的监管关系，清楚了每日孩子的那一顿午餐的来源地及其中配送、营养食谱设定各环节，家长们还详细地查看了华理附中的每日监察日程、抽样报告，对学生午餐的安全性放了一百个心。最后，绿捷食品市场部负责人和家长做了座谈，请家长提宝贵意见，家长们表示孩子们的口味各不一致，确实在菜品上众口难调，有时浪费严重，现在知道了午餐的安全性，希望可以在菜的色香味上更能吸引孩子多吃点，能吃好这顿午餐。绿捷食品表示他们也正在通过各种问卷了解相关问题，目前拟定通过开发一些孩子喜欢的西式菜品、让厨师在区域内流动互换等方式让孩子把这顿吃得更安全、更满意。
近两个小时的参观考察后，家长们回到学校品尝了学生的午餐，家委会的家长们对学校的午餐非常放心，表示一定与学校配合，在家里多教育孩子不浪费，不挑食，吃完午餐，积累一天的能量。本次参观考察活动在校总务处、政教处的安排下，等到了家长代表的一致认可，年级组长周建斌老师和卫生室杜李娜老师全程参与。家校两方面合作，做好午餐工作，让孩子吃得健康、吃得安心，是家校两方的最终目的。

（责审：刘长琨）
2017-03-16