为了丰富教职工的业余生活,调节教职工的身心,让其在紧张的工作之余放松心情,增强团队凝聚力。5月31日中午,东荷幼儿园工会组织全园教职工开展了有趣的diy烘培活动。
活动前,营养师和保育员一起准备好烘焙的器具和材料。营养师讲解了蛋糕的制作流程,同时介绍各种食材原料的营养价值及在西点中的作用以及各种器具材料的名称以及使用方法。在制作过程中,教职工们被分为草莓组、芒果组、蛋糕组和摆盘组、装饰组,大家分工合作,虚心学习。在营养师的指导下,一块块蛋糕新鲜出炉,裱上奶油,放点芒果和草莓,闻着蛋糕的香味,品尝着自己亲手制作的蛋糕别提多有成就感。
本次活动受到大家的追捧,并表示希望还有机会学到其他的点心制作方法,通过本次活动,教职工们不但学会烘培蛋糕的方法、品尝到美味的蛋糕,同时也体验到烘培的乐趣,拉近教职工的距离。老师们也迫不及待将自己的所学的制作给自己的家人和朋友们品尝,从蛋糕的香气中洋溢着教师们满满的幸福。
文\朱文晔
2017-06-02
