营养膳食 科学管理：徐汇区学校食品安全及膳食营养专项培训报道
2018-3-29 13:53:25发布97次查看ip:发布人:
为进一步加强本市中小学校和托幼机构食品安全工作管理，不断提升营养保障水平，近日，徐汇区教育局在南模中学召开“徐汇区学校食品安全及膳食营养专项培训 ”，中小学、职校、托幼机构的食堂管理人员参加了此次培训。
本次培训由市教委委托专业机构开展。为期两天的培训分别由复旦公共卫生学院营养系郭红卫教授做了《中国学龄儿童膳食指南（2016）》解读（一）；复旦公共卫生学院营养系陈波副教授做了《中国学龄儿童膳食指南（2016）》解读（二）；上海市食品药品监督管理局食品餐饮处杜艳萍科长做了《食品安全法律法规及本市学校食品安全管理要点》讲解；上海市疾病预防控制中心传染病防治所李燕婷主任医师做了《诺如病毒的预防》；上海市食品安全工作联合会办公室侯建星主任做了《上海市中小学校食品安全及学生膳食营养》培训。
（责任审核：陈二）
2017-01-17
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