学龄前儿童正处在生长发育的关键期，为了更好地做好幼儿园膳食营养工作，以科学合理的营养促进幼儿生长发育，家园联手共同关注幼儿营养的均衡，改善幼儿存在的营养过剩或某种营养摄入不足的问题，日前，大渡河二幼对小班幼儿家长开展了两场营养讲座和菜肴展示活动。
讲座中，负责主讲的两位卫生保健老师，分别用深入浅出，图文并茂的讲解，通俗易懂，真实生动的实例，介绍了科学养育、膳食营养平衡的健康新理 念，给家长提出了许多建议和方法：如何培养幼儿养成良好饮食习惯，膳食荤素搭配的方法，如何营造良好的进餐氛围，如何帮助孩子改掉挑食偏食的不良习惯等等，讲座中老师与家长之间互动热烈，耐心地回答家长提出的各种疑难问题。
讲座中，展示了幼儿园营养员精心调配制作的各种饭菜点心，介绍了幼儿平时经常吃的菜肴点心的烹饪方法。从中家长们看到幼儿园的膳食是如何做到既使幼儿吃得开心、愿意吃、喜欢吃，同时吃得健康，科学合理、营养平衡，满足幼儿生长所需的各种需要。家长们品尝了幼儿园制作的营养丰富，色、香、味俱全的海鲜拌饭、双色蛋卷、椰丝花球等各式菜肴点心后赞不绝口：普通的食材做得如此精致美味，孩子肯定喜欢吃。
通过本次讲座，丰富了家长相关的营养保健知识，了解良好饮食习惯的培养对幼儿成长的重要，知道营养平衡的膳食该如何制作，认识到幼儿的营养平衡不仅在于幼儿园健康食谱，也和每个家庭的饮食息息相关，一日三餐的营养均衡、合理是幼儿健康的保证，这需要幼儿园和家庭共同配合，才能促进幼儿的健康成长。
2016/12/2