为推进园所“粗粮细做”课题的有效开展。2017年4月13日,区学前教育中心下属实验托儿所诚邀各班家长代表走进学堂,共同参与“粗粮细做”学习沙龙活动。
本次活动由实验托儿所精心策划,园所全体营养员担任指导,通过面授这一形式教会家长制作营养可口且造型可爱的各类点心。
活动现场,家长们仔细记录着制作点心的配方与步骤,认真地看着“师傅们”做点心。在随后的互动环节上,家长们不由吐露起心声:原本在家也会制作点心,但苦于制作时间久、花费材料多,但孩子还是不喜欢吃……现在好了,通过学习已学会了制作诸如猪脚包、蝴蝶包和南瓜饼等新颖的点心。家长们的心里是美滋滋的,脸上情不自禁地泛着笑容。
经过1个小时的学习沙龙活动,家长们收获颇丰,感慨着沙龙中所见到的点心不仅营养好吃,而且耗时少,食材选取也简单。他们纷纷表示今后会在家为幼儿制作这些点心。其中有位爷爷坦言道,平时在家做这类事的都是奶奶或妈妈,但通过今天的学习,他也准备回家露一手!
之所以开展此类沙龙活动,不单是课题研究的需要,更重要是借活动之际加强家园之间的联系和互动,让家长们切实知晓粗粮对幼儿生长发育重要性。同时园所借活动这一契机,做到以点带面,通过口口相授,希冀家长将粗粮细做的重要性分享给每一位亲朋好友。
实验托儿所的活动仍在持续着,今后将会有更多花式的“粗粮细做”新品与家长们共同分享,敬请期待……
2017-04-16
