3月9日，宛平中学全体七年级学生前往徐汇区职业高级中学参加了劳技实训活动。实践活动分为两个部分，上午进行的是中西烹饪、中西点实训，下午进行的是冷盘食品雕刻。
本次活动的每个项目都由徐汇区职业高级学校的教师亲自示范指导，学生们在观摩的过程中都兴趣十足，向指导教师请教了很多问题；在制作的过程中大家都积极主动参与、并且全部在规定的时间内完成了指导教师安排的任务。冷盘食品雕刻的任务中，学生们使用小番茄和黄瓜雕刻的小兔子、兰花、小螃蟹等都栩栩如生；中式面点培训过程中，学生们以小组为单位，齐心协力包饺子，并且最终共同分享了小组的劳动成果，大家都表示自己包的饺子味道特别好。
整个劳技教学实践活动内容安排充实、时间紧凑，结束时学生们都表示意犹未尽。本次实践活动激发了学生对于劳技课的学习兴趣，锻炼了学生的动手能力。我们期望，学生们能够将本次实践活动的收获感悟带到课堂中去，认识到所学知识在日常生活应用中的重要性，继续努力学习，成长为一个对社会有用的人。
（摄影：邱明明；责任编辑：张子媛；责任审核：陈二）
2017-03-14