近日，徐汇区育儿服务指导中心邀请儿童医院营养科蒋一方教授针对“营养素的功能与来源”，展开了一场指导培训。全区幼儿园的兼职早教教师和社区早教指导师近50余人参与了本次培训。蒋教授以其丰富的临床经验和幽默的语言，结合鲜活的个案滔滔不绝的讲解，在座的老师们都认真地学习着。
蒋教授从“营养素的分类”“必需营养素”“营养性食品组与膳食结构”“必需营养素的知识”等方面，幽默的讲解着专业知识，不仅丰富了各位在场的科学育儿饮食营养方面的知识，更使大家绕开了不少误区，有效而实用。虽然内容很严谨，但培训气氛是和谐而活跃的。最后蒋教授还进行了现场互动，在场的老师们纷纷抛出问题，蒋教授都一一进行解答。在场的老师们在一次次的互动中，又得到了许多营养育儿中的新理念、新知识，进一步地了解了宝宝的饮食营养特点和方法。
早教指导师不仅需要了解孩子的年龄特征，同时也要了解科学喂养的要求，以便于更好地指导家长科学育儿。“医教结合”是当前03早教的大趋势，徐汇育儿指导服务中心把“医教结合，共育成长”的理念融入实际工作中，让在场的老师们受益匪浅。
（摄影：徐海琼；供稿：刘珽珽；责任审核：陈二）
2016-11-02