4月下旬，金苹果幼儿园举办了“营养与健康”的幼儿合理营养膳食健康讲座。本次讲座的围绕“合理搭配、均衡营养”的饮食为重点，作为儿童健康的第一步，格外受到家长的重视。“给孩子吃好”几乎是所有家长的共识，但吃好并不代表吃得对。目前幼儿在饮食方面还存在着较多不良习惯和问题如：偏食、挑食、不吃早餐、早餐的热能和营养素摄入不足、营养搭配不合理、缺乏运动等。针对这些问题和普遍存在的误区，我园特邀儿保所营养专家朱医生来进行“幼儿营养与健康”的讲座，为家长们提供专业知识。
本次活动分成三个环节，第一个环节上，保健教师先就本园幼儿幼儿膳食情况进行了分析，家长通过ppt，大致了解幼儿园的食品安全管理。ppt中介绍了幼儿园食品卫生及膳费使用。食品卫生包括：营养员的健康证书、个人卫生、食品卫生制度、食品验收、食品来源、生熟器具分开使用和幼儿膳费的合理使用。第二个环节是朱医生向家长们详细的进行了“幼儿营养与健康”专题讲座。朱医生以合理搭配膳食营养，促进幼儿健康成长为中心，介绍了幼儿平衡膳食的重要和幼儿园安排食谱的规律及其特点。活动的第三个环节，让在场的家长们进行菜肴品尝的活动。给在座的家长品尝三道幼儿菜肴。家长们都给予了称赞。
家长活动后的反馈中发现较多的家长很希望能够多多参加学校开展的讲座类活动，这样能进一步了解自己的还在幼儿园中的生活学习情况。同时本次讲座的满意度极高。通过本次膳食营养讲座，家长们受益匪浅，家长们表示会重视幼儿膳食营养，家园一起努力，铺好营养膳食的基石，让孩子在健康的大路上快乐前行。
2017/5/3