中秋节是中华民族的传统节日，圆圆的月饼诠释了每个人心中的追求美好与团圆的梦想。在中秋节来临之际，2017年9月29日下午，东陆幼儿园开展了月饼工会活动。烘焙老师先为大家介绍了各种工具的不同用法，然后演示了鲜肉月饼的制作过程。从用料到一些小窍门，无一不是细细道来。原来小小的鲜肉月饼有那么多讲究，怪不得相同的步骤与原料，各品牌的月饼却是各有不同，烘焙也是一门大学问啊！
开始制作的环节，老师们早已跃跃欲试了，按着讲解的制作步骤，小心翼翼地制作着手上的月饼。从揉面到擀皮再到最后的收口，每一步老师们都做得格外认真。等待月饼出炉的25分钟是最让人难耐的，当鲜肉月饼终于出炉时，老师们迫不及待地检验起自己的劳动成果。这美味里有初次尝试的喜悦、有佳节将近的喜悦，也有同事们一起分享的喜悦。尽管平时的工作琐碎而忙碌，但这群可爱的人却从没有忘记如何快乐。小小的月饼让老师心生感恩和满足，小小的快乐让老师再次满血。
2017-10-02