合理均衡的营养膳食，是幼儿健康成长的重要前提，也是家长最为关注的问题，日前，乐山幼儿园召开了伙委会，并邀请了中班的家委会代表参加。
伙委会主要从幼儿的餐点情况、月营养分析、幼儿餐费使用情况、以及学校开展的一些关于营养员在饮食方面活动这几个方面展开。首先是家长比较关心的幼儿的菜肴情况，保健老师结合《上海市托幼机构保育工作的要求》从季节、幼儿年龄特点的角度讲解制定幼儿食谱的依据，确保幼儿各种营养素摄入均衡、食物品种多样化、食物搭配多变化、食物品质优质化，菜谱月内无重复。下午点心幼儿园会根据季节来给孩子煮一些营养茶。孩子在园每天吃的餐点情况，家长可以通过幼缘通平台了解。除了常规的餐点外，幼儿园每月还会开展一次自助餐活动，有时以节日为主题，有时以季节为主题，不断丰富幼儿的饮食形式。此外，营养员进课堂，教授孩子制作小点心也是提高幼儿饮食兴趣的好方法，这学期，幼儿园将通过教授幼儿制作三明治的活动，提高幼儿的动手能力，让幼儿在劳动中获得成就感。
此次伙委会，通过沟通和交流，大家增进了对幼儿园幼儿膳食工作的了解。今后，乐山幼儿园伙委会依然秉着“让孩子吃得更好，吃得更健康”的宗旨，不断努力做好孩子的膳食工作，并通过教师和家长共同配合，营造良好的幼儿进餐氛围，不断促进幼儿身心的健康成长。
（责审：郑亚捷）
2016-10-28