10月21日下午，在开鲁路幼儿园总部二楼进行了营养员比武大赛。评委有总部和分部的两位保健老师和家委会后勤小组人员。
整个比赛的内容主要是营养菜和营养水的制作,在比武过程中, 评委首先观看规范化操作过程，虽然都是些“味道大”的食材，但是在营养员的搭配和烹饪下变成了一道道色香味俱全的美食。接着，营养员还向家长介绍食材功效，家委会代表们听得很认真，原来在制做一道符合幼儿需求的营养菜，既要做到营养均衡，又要把握好菜肴的味道和兼顾菜肴的外形，科学、合理的进行烹饪。最后，评委小组公正公平地对参赛营养员在比武活动中的水平进行了整体评定。
通过这次营养员比武大赛，充分调动了后勤人员工作的积极性，展示了他们制做科学幼儿营养菜肴品的专业素质，更好地激发营养员树立为幼儿服务的责任意识，让每一位幼儿爱上幼儿园的佳肴，健康快乐地成长。
2016-10-23