国学培训走进乌南幼儿园
2018-3-24 14:24:22发布51次查看ip:发布人:
3月14日，方太国学美食培训师林老师和许老师再次来到乌南幼儿园的未来厨房，为全园教师带来了精彩的国学饮食文化培训。
许老师绘声绘色地讲述了松鼠鳜鱼的由来。公元前515年，公子光乘吴国内部空虚，与专诸密谋，以宴请吴王僚为名，藏匕首于鱼腹之中进献。事成之后阖闾接位，委派伍子胥建造“阖闾城”即现在的苏州古城，从此苏州与松鼠鳜鱼结下了不解之缘。随后，老师们还兴趣盎然地与美食达人林老师一起学习了松鼠鳜鱼的制作步骤。
一个半小时的国学培训很快过去，老师们纷纷表示，通过这次培训，老师们加深了对料理和国学的认识，也在乌南未来厨房课程设计中给予了前行的思考和方向，更在弘扬中国传统文化、提升国学素养方面给大家提出了更高的要求。
（摄影：钱树樑；责任编辑：冯淑娟；责审：郑亚捷）
2017-03-15
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