传统文化进园区之“清心茶会”:让漕开发员工感受中国茶文化
2018-3-23 23:52:18发布42次查看ip:发布人:
虹梅街道邀请上海青果巷子传统文化促进中心,在2016年第十一届学习节期间,为漕开发园区企业开展了传承“茶·花·香”传统文化系列活动。10月12日,虹梅社区学校在上海激光技术研究所进行了一场醇香浓厚的中国茶文化的课程和体验,茶味悠悠馨香起。
中国是茶的故乡,是世界上最早发现茶树和栽培茶树,使用茶叶的国家。茶树的起源至少已有六七万年的历史,茶被人类发现和利用,大约有四五千年的历史。陆羽最先在他的《茶经》中探讨茶的起源,他认为据《神农食经》“茶茗久服,令人有力悦志”及“神农尝百草,日遇十二毒,得茶而解之”。
老师独辟蹊径,从地质变迁和气候变化出发,结合茶树的自然分布与演化,向大家讲述了茶的来源。这些东方的神奇树叶,从树上到人们的杯子里,经历了神话时期的神农、先民的煮茶、唐陆羽追求本味的饮茶、宋时的点茶一直到明清时期的泡茶,逐渐变成了文化符号沉淀在中国人的生活里。之后从茶叶专著出发,除《茶经》之外,还介绍了宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶的《大观茶论》、明代朱权的《茶谱》等,现代人往往工作压力很大,每日匆匆忙忙,不仅给生活带来很多困扰,也造成身体的负担。茶自古就是日常生活的重要组成部分,古时以茶入药。茶,不仅可以作为一种饮品,同时也是调理身心的有效方式。
活动的最后部分就是在场的员工进行泡茶和分享,由主办方带来了来自于云南的天然茶叶,滇红和熟普。秋冬适合饮用发酵的茶叶,滇红滋味香浓暖身养胃,充满来自高山的花果香。熟普属于黑茶,醇和浓烈养胃护胃,后味甜美。大家在分享之间畅谈生活,分享滋味,真正使茶成为生活中的日用品。
(责审:郑亚捷)
2016-10-18
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