10月30日，2017年中国技能大赛上海市徐汇区职业技能竞赛决赛圆满落幕，闭幕式暨成果展示在上海光大会展中心展开。中华职业学校西餐烹饪组朱莉、殷佳妮、陆文青老师作为专业组代表队伍进入决赛，勇夺此次中国技能大赛院校组银奖。
   “赖声强”杯中国技能大赛以“聚人才、比技能、汇梦想”为赛旨，并与世界技能大赛的国际化要求相结合，2017年9月24日在中华职业学校举办预赛，盛况空前。大赛决赛由来自上海的41支参赛队伍，其中包括15支院校参赛队伍，充分展示烹饪技艺。
   30日上午11点，所有参赛队伍紧锣密鼓完成展台布置，作品各有特色。20多位现任本市高星级酒店的行政总厨和行政副总厨现场执裁，大赛评审团以国际化的竞赛规则和评判标准为比赛规范，由倡导国际化融合和以消费需求为目标的出品原则进行现场评分。中华职业学校校长黄玉璟、副校长薛计勇、黄芸赶往比赛现场为选手加油鼓劲。            
   中华职业学校西餐烹饪教师团队在高手如云,竞争异常激烈的情况下，顶住层层压力，发挥团队精神，弘扬“劳工神圣”的工匠精神，以意境菜为主题、大胆创新，用低温、慢烤的健康烹饪方式展现菜肴的健康、美味与个性，突出食材本身的原味，发挥出良好的参赛水平，最终以独特的作品打败众多高手，荣获此次中国技能大赛院校组银奖。 
                
                
                
                          
2017-10-31