为进一步做好学校食品安全管理，确保全区师生用餐安全，6月5日上午，区教育局组织召开闵行区学校供餐企业食品安全工作会议，会议由教育局副调研员朱军主持，全区15家供餐企业负责人参加了会议。区教育局局长恽敏霞、市场局副局长李黎军及相关科室负责人与会。
会上，市场局副局长李黎军对全区学校食品安全防控形势进行了分析，指出当前存在的问题和隐患，并就如何做好食品安全事故的防范进行了培训和指导，最后要求各家供餐企业要提高思想认识，严格落实规范操作，消除食品安全隐患。一是要求全体供餐企业组织开展培训，加强学习，提高守法意识和能力；二是要求全体供餐单位开展自查自纠，严格把控进货渠道，建立完善食品追溯体系。落实规范化管理，严格控制加工时间和温度，严格落实餐饮具洗消和留样制度。同时要严格做好人员管理，严格执行晨检制度。三是要以问题为导向，进一步加大对学校供餐安全的监督检查。通过开展专项整治，联合检查等形式，落实严管，消除隐患。四是各部门要畅通沟通渠道，加强信息沟通，形成合力，做好学校食品安全管理。
最后，教育局局长恽敏霞提工作要求，要求各供餐企业进一步强化企业主体责任意识，企业主要负责人要从政治高度，提高认识，亲自抓食品安全，严把“进口关” ，同时目前正值考试季，各部门和相关单位必须严防死守，确保供餐安全，给闵行区教育事业做好保障工作。