6月3日，2018年度“美丽新静安，岗位建新功”静安区旅游服务行业劳动竞赛暨旅游饭店“精致下午茶”技能大赛在上海展览中心举行。此次大赛由区总工会、区文明办、区商务委、区旅游局共同主办，区旅游饭店行业工会协办，来自全区11家星级宾馆酒店的11名参赛选手参加了下午茶摆台技能大赛。区人大常委会副主任、区总工会主席叶坚华等领导莅临现场观摩比赛。
　　记者在比赛现场看到，比赛氛围十分热烈，参赛选手们个个信心十足，通过熟练地摆盘将自己的作品完美呈现：有的是充满古典韵味的“中式午茶”，有的是小清新风格的“苹果树之恋”，更有创意十足的“魔镜下午茶”……各种精致的茶点作品让人流连忘返、食指大动。大赛邀请国家高级技师、中国烹饪大师彭军和中国烹饪大师、马勒别墅行政总厨刘洪担任评委。经评比，上海美丽园大酒店的下午茶作品“游园惊梦”和静安香格里拉大酒店的下午茶作品“花语茶”荣获本次技能大赛金奖。
　　区总工会相关负责人表示，本届大赛是对全区旅游服务行业职业技能水平的一次检验，也是全区饭店行业精益求精的匠心精神的集中展示，更为星级饭店的青年员工们搭建了一个展示、交流和学习的平台。希望通过比赛进一步倡导“立足岗位、比拼技能、建功成才”的职业观和价值观，提高我区星级饭店服务质量，树立饭店行业服务质量标杆和榜样，激发广大青年员工们不断增强学习能力、创新能力、竞争能力和创业能力，进一步在全区形成“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代新风。