淘洗历史，糅合时光，思南新天地幼儿园的幼儿、营养员和教师们共同用至精致成的心意来装点餐厅、烹制美食，在这儿童节来临之际，执导了一幕《舌尖上的新天地》。
   思南新天地幼儿园立足“以美养心，美汇天地”的办园理念，结合园所实际情况，开展了“挖掘有限空间，师生共创餐厅”的研究实践，融合幼儿园艺术特色活动，师生共同打造既能够体现中国传统民俗特色，又能够丰富幼儿视觉、味觉体验的地域特色餐厅。
   思南新天地幼儿园的教师和孩子们在共同的探讨、欣赏中明确了主题餐厅的具体内容，即以“上海”、“新疆”、“云南”这三个具有独特地域文化和美食特色的地方为主题，布置餐厅环境，品尝特色餐点。幼儿运用泥工、纸工、剪贴、晕染、拓印等丰富多样的艺术手法，将不同地方的民俗文化融入到餐厅环境中，如凸显老上海风情的石库门、中式窗格、多彩旗袍；展现云南旖旎风光的孔雀、斗笠、竹林、油纸伞；传达新疆维吾尔族特色的烧烤架、葡萄藤、马头琴等等……
   值得一提的是，本次餐点环境的创意设计采取“跨年龄段班级合作”的形式。充分利用专用活动室，让中班、小班的幼儿也有机会将自己的作品呈现在环境中，更增添幼儿进餐的兴致。
   当孩子们与教师一起忙于为餐厅“着新装”的同时，思南新天地幼儿园的营养员们也正在一刻不停地探讨与协商着，针对这些特色餐厅，怎样的餐谱吻合幼儿的营养发展需求？如何搭配能够呈现一场“视觉盛宴”？怎样的美味可以兼顾幼儿的“营养”与“快乐”？几经斟酌与讨论，一道道精美的菜品才端上了特色餐厅的饭桌。
   本次《舌尖上的新天地》餐点活动的开展是思南新天地幼儿园在课题推广过程中的一次探索与实践，在操作中固然还存在许多困难与问题，相信在不断的调整与尝试中，终会找到最适合本园幼儿的“餐饮新天地”！