新场推出美食“新八样”
2018-5-29 10:43:43发布76次查看
古法烹饪的盐焗桃胶鸡，限量供应的昂刺鱼菜饭，还有小清新口味的桃花茶配桃花酥……5月26日，第一届“新场新八样美食评选”大会在缶+文创体验店内拉开帷幕。经过此前的海选，12种由新场镇多个商家选送的特色美食入围本次终选。
活动现场，各色传统浦东美食融入新场特色新风味，惊艳亮相。结合“浦东发布”微信公众号线上投票以及20名评委现场评选推荐，最终，玉米桃胶羹、桃花酥和桃花茶、西米甜豆花、桃胶鸡汤豆花、昂刺鱼菜饭、番茄酿肉饭、汤包、盐焗桃胶鸡，入选2018年的新场“新八样”。
据了解，在活动中脱颖而出的“新八样”美食，不仅能得到美食新标签的荣誉，今后更会得到各种推广上的支持和传播，以及相关衍生产品合作开发的机会。
新场镇相关负责人表示，举办“新八样”美食评选活动，旨在挖掘新场美食文化，将传统和时尚创意结合，培育打造新场美食文化的新品牌，进而促进新场古镇旅游、文化和餐饮业的综合发展。
上海新闻
