5月26日上午,在镇文体中心五楼的烘焙教室里,热闹非凡。家长们带着小朋友,都早早的聚在教室,做着准备工作。
小朋友们在经过了前几次的课程,都能熟练的掌握如何清洗料碗等工具,别看小小的个子,毅力却很强,踮起小脚,卷起袖子,洗得有模有样。
今天的课程是一款非常适合这个季节的甜品——椰蓉小方。这款甜品不需要用烤箱,主要靠煮,配料有点儿多,在老师示范过后,大多数家长都能顺利地操作,出现问题的家长在老师的指导下,最终也顺利地完成了主要步骤。在煮的过程中,整个教室充斥着浓浓的椰香,香味诱人。接下来就是放入冰箱冷藏,待凉透后,拿出切块,放入椰蓉,将一块块的小方沾上椰蓉,再装盘,椰蓉小方就这么完成了。
在等待冷藏的过程中,有的家长围着老师,讨教一些烘焙知识,有的家长则坐在一起聊着美食、孩子;看看小朋友们在干什么呢?有的已经成为固定玩伴了,有的则像小大人一般在那认真得做着最后的清洁工作。在亲子烘焙课中,不论大朋友还是小朋友,都在不知不觉中受益匪浅。