5月22日，马桥镇食药安办组织召开本镇流动厨师食品安全培训会议，马桥市场所分管副所长杨正炳做食品安全培训，农村固定办酒场所土厨师团队负责人及团队厨师共11人参与此次培训。
会上，杨正炳副所长一是提出所有厨师团队人员必须持证上岗，并需要有晨检制度，不能带病上岗。二是对人员食品安全操作方面做提醒，包括食物储存、厨房用具的生熟分开、工作服工作帽口罩的佩戴等方面都做提醒。三是要求工作人员工作责任心需进一步提高。四是对大家日常工作中容易忽视的食品安全隐患做提醒。
后续，马桥镇食药安办、马桥市场所会持续通过现场检查、召开会议、培训等形式管控流动厨师团队的正常运转，确保马桥镇农村办酒的食品安全。