浦东最美瓜果季四大“甜”王挨个尝
2018-5-25 10:33:24发布51次查看
汁多肉脆的“南汇8424西瓜”。
桃农在烈日下采摘成熟的“南汇水蜜桃”。
品牌合作联社工作人员将采摘下的“南汇甜瓜”检查、装箱。
每年四五月到七八月间,浦东田间地头的各种春夏季瓜果先后上市。先是细腻多汁的南汇甜瓜,紧随其后的是皮薄肉脆的8424西瓜,待到7月中旬,香甜味浓的南汇水蜜桃、蜜梨也将先后与市民见面。从现在开始的四五个月时间,这些浦东美味瓜果,你可千万别错过!
南汇8424西瓜 新疆种源 浦东生根
今年5月8日,品牌“南汇8424西瓜”正式上市。对于上海市民而言,“南汇8424西瓜”属瓜中上品。
浦东农村,在解放前就有种植西瓜的传统,包括本地厚皮西瓜、平湖西瓜等品种,但产量十分有限。上世纪六七十年代,种植区域逐年向原南汇东部的沿海地区转移。沿海土壤沙性,昼夜温差大,种植的西瓜产量高、质量好。上世纪80年代初,在西瓜品种引进方面有了突破,从新疆引入优选良种,皮薄、肉脆、汁多、糖度高,生产的西瓜在市场上一枝独秀,但因皮薄易裂,运输比较困难,优势渐退。1984年,新疆农科院哈密瓜研究中心研究员吴明珠教授培育出品系为24号的良种,且是早熟品种,故名“早佳8424”西瓜。随后,在上海市农业局专家帮助下,原南汇县从新疆引进“早佳8424”西瓜,一举成为南汇地区西瓜生产当家品种,并冠名“南汇8424西瓜”。
品尝过“南汇8424西瓜”者,都会咂嘴称赞:“这才是真正的好西瓜。”“南汇8424西瓜”生育期90天,从开花到成熟约30天,适宜中、小棚双膜栽培,单果重3—6公斤,皮薄汁多,鲜甜可口,在上海市优质西瓜评比中屡夺金奖,曾获全国南方西瓜早熟品种评比一等奖、第二届中国农博会金奖。目前,浦东新区种植“南汇8424西瓜”3.2万余亩次,年产量6.5万余吨,约占全市西瓜生产总产量三分之一。
2012年南汇8424西瓜品牌合作联社成立,至2018年,联社共有30家成员单位。为保证质量,合作联社遴选种源,与新疆农科院合作,建立育种基地,引进优良种子,推广工厂化育苗,并100%实行人工授粉技术和追施有机饼肥生产措施,确保品质稳定、口感鲜甜。
目前,“南汇8424西瓜”已进入国金、八佰伴、麦德龙、盒马鲜生等名品店大商场设专柜销售。此外,今年浦东有少量黑晶西瓜、双色冰激淋西瓜上市。
南汇甜瓜 “伊丽莎白”退位 “西薄洛托”正红
说到甜瓜,不禁令人回味乡间味道。解放前,甜瓜、菜瓜是浦东南部地区农家的小众产品。盛暑季节,星空之下,全家乘凉,摘几只甜瓜细细品味,不失为农家小趣。
在浦东南部农村种瓜史上,曾有“唐家梨头”“青皮绿肉”“黄金瓜”等好品种,但种植少、产量低,成不了气候。直到上世纪八九十年代,原南汇县农业科技专家引进日本厚皮甜瓜“伊丽莎白”,后逐步推广,最高峰时全县种植面积达6.4万余亩,亩产量达2200公斤。“伊丽莎白”一度成为本市甜瓜的代名词。
以后十多年,由于多方面的原因,“伊丽莎白”逐步退出市场,取而代之的是“玉菇”“西薄洛托”“东方蜜”等甜瓜品种。
在众多的甜瓜品种中,“西薄洛托”特点较为鲜明。这个品种自上世纪80年代起引入浦东南部地区推广种植,其特点是外观圆整、果皮光滑、肉质松脆、果汁多、香味浓、糖度高。因此,目前南汇甜瓜品牌合作联社都以“西薄洛托”作为“南汇甜瓜”的种源。
那么,“南汇甜瓜”到底有多甜?一般来说“南汇8424西瓜”的糖度在12.5度左右,“南汇甜瓜”的糖度可达16度左右。如果“南汇8424西瓜”和“南汇甜瓜”一起上桌,老吃客都晓得——先吃西瓜,再吃甜瓜。
2018年,新区种植甜瓜面积约2万亩,产量5万吨左右。目前,南汇甜瓜品牌合作联社已有11家成员单位。去年,在全国甜瓜评比活动中,合作社中的桃咏获得亚军,绿妮获得季军;在市甜瓜评优推优活动中,拓园、李氏、田博、周兰、绿妮、越亚等6家合作社获金奖。
今年南汇甜瓜已于4月中旬上市,供应期将持续至6月中旬。
南汇水蜜桃 春季赏桃花 夏季品蜜桃
2017年,南汇水蜜桃入围中国农产品区域公用品牌百强之列,这也是目前上海市第一个入围的地方农产品品牌,南汇水蜜桃种植区还被农业部认定为地方农产品优势产业区,这是全国唯一入围的桃子产业区。
早在清代,上海东郊惠南、周浦、大团、新场等地的一些殷实人家,就拥有私家桃园。建国后,南汇桃子产量逐年递增。1958年,原泥城乡在东部盐碱地上成功栽桃,且甜度更高,遂发展成万亩果园的果园乡。其它各镇也相继建成一到两个园艺村,栽桃比重在原南汇的农业经济中逐年增加。
1991年,原南汇县首届桃花节举办,1996年起改名为上海桃花节,每年举办至今。闻名遐尔的“南汇水蜜桃”是经过代代园艺专家和果农的努力,通过提纯复壮,培育出的优良品种,其中,尤以新凤蜜露、大团蜜露、湖景蜜露最为出名,它们具有果体个头大、色泽红润、肉质厚实致密、糖度高等优点。
“南汇水蜜桃”离不开临海的水土特性、气候特点以及数百年来的栽培经验。早在2001年,原南汇县农业委员会和老港镇已联合创建了水蜜桃研究所,2005年,该所申请的“南汇水蜜桃”被批准为国家原产地域产品保护的农产品,也是上海市的首个农产品品牌殊荣。2010年,南汇水蜜桃地理标志证明商标获国家工商总局批准,浦东南部地区成为名副其实的“桃花源”。2017年,由浦东选送的“新凤蜜露”“大团蜜露”品牌水蜜桃在2017年中国园艺学会桃分会“新沂杯”评比中荣获金奖。
2012年,南汇水蜜桃品牌合作联社成立,至今已有35家成员单位。目前,浦东新区水蜜桃种植面积3万余亩,年产量约为3.6万吨,其中合作联社基地种植面积9162余亩,带动生产面积1万余亩。今年,南汇水蜜桃上市时间预计在7月12日左右。
南汇蜜梨 “南汇翠冠梨” 今年更名“南汇蜜梨”
浦东地区上世纪60年代初从老港等地开始种植梨,当时主要品种为砂梨中的日本品系“20世纪”和“菊水梨”等。所产梨具有糖度较高、肉质细嫩、水份充足等优点,但这些品种抗逆性较差,易导致果树早衰,病害严重,影响生长,且容易裂果而造成烂果。
上世纪90年代初,浙江农科院培育出翠冠梨杂交组合“幸水×”,1999年被正式定名为翠冠梨。该品种是适合南方温暖气候、湿润土地栽培的优良梨,目前在苏、浙、沪、赣、闽、川等省市大面积种植。
在独特水土、气候条件下,“南汇翠冠梨”成为浦东南部地区梨果的主角。“南汇翠冠梨”具有梨汁充沛、肉质细腻脆嫩、果心小、可食部分多、糖度高、可溶性固形物含量达12%左右等优点。经比较,翠冠梨在储藏上亦优于日本、韩国砂梨,可谓是砂梨家族中的上品。在2006年举行的上海市第一届生梨评比中,“南汇翠冠梨”荣获金奖。
今年起,原“南汇翠冠梨”更名为“南汇蜜梨”,预计上市时间为7月25日左右。据统计,目前浦东新区种植南汇蜜梨面积近8000亩,分布于老港、新场、航头、康桥、大团、惠南、川沙新镇和南汇新城镇等地。近几年来,“南汇蜜梨”种植,较好地运用了合作社与果农合作的经营模式,产品质量和种植收入不断提高,并辟建了温室梨园,引进了肥水滴灌新技术。
tips
如何识别南汇品牌瓜果?
今年,南汇品牌瓜果统一为“浦优”标识,在每个品牌瓜果的包装箱上,都会有一个二维码信息印在产品合格证上,其中,“南汇8428西瓜”的二维码信息粘贴在每只西瓜上。
市民只要用手机扫描二维码,所购品牌瓜果的出生证明、生长档案便历历在目,还可知道其种植单位、采摘日期等信息。
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