现在家政行业的市场已经越来越大,
不少有了“二孩”的家庭,
都会请一个家政阿姨来兼顾生活。
而下面的这个视频也向我们展示了:
家政阿姨可不是那么好当的。
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上海某家政公司,
一位阿姨来应聘家政阿姨,
面试的负责人第一个问题就是:
“你和我说一下,红烧肉怎么烧?”
负责人听得非常仔细,
并且还有“见缝插针提问”环节:
“(烧的时候)过水吗?”
阿姨连忙回答:
“过不过水都可以,都能烧。”
负责人连珠炮式问:
“海鲜会烧吗?”
“还有罗宋汤。”
“烤麸会烧吗?”
感觉阿姨都被问懵了,
只能回答说:
“每个人烧法不一样。”
比较搞笑的是,
在旁边等候的其他几位阿姨都是一脸:
“哎呀这个你都不会啊!”
“这道送分题啊!”
负责人问:“清蒸鱼怎么烧?”
阿姨开始支支吾吾:
“有的吃辣,有的不吃辣,你让我怎么说啊?”
“放点葱,放点生姜。”
“会做就会说,不会做就不会说。”
旁边的阿姨则是疯狂抢镜:
我会,我会!
“清蒸鱼是冷水下锅还是热水下锅?”
阿姨回答“冷水下锅”,
然后被毫不留情地指出了错误。
清蒸鱼的正确做法
先把鱼洗干净了,再划几刀,里面抹一点盐,这样煎好入味,然后放一点葱、姜、料酒,腌制几分钟,然后隔水蒸,十分钟出锅,这时候再拿一个砂锅烧点沙拉油,油热了往上一浇,就好吃了。
这一听就是大厨啊!
有的人说,
阿姨可能只是会做不会说。
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烧菜本来就是家政该有的专业技能,
面试严格没毛病啊!
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找家政阿姨最重要还是人品好,
其他都可以学。
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则是“中华小当家”附体,
兴致勃勃地探讨起了厨艺,
可能放下手机就要报名“厨王争霸赛”了……
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