“民以食为天”。关注民生问题，提高居民获得感，绕不开“如何让居民吃得放心，吃得开心”这一问题。岳阳街道党工委副书记、办事处主任陈斌日前接受松江人民广播电台《城市精细化管理·听民意集民智——市民对话街镇主任、镇长》节目采访时，居民单阿姨向他提出了“关于街道如何能让居民吃得放心”的问题。“确保‘舌尖上的安全’正是我们城市精细化管理的一项重要工作。要让居民把‘安心’吃进肚子里去。”陈斌表示，岳阳街道正采取整治、创建两手抓的工作措施，在加强整治的同时着力创建食品安全示范点等，消除食品安全隐患。

　　铁腕整治食品安全隐患

　　“力争在今年9月30日前，区域存量无证无照食品生产经营户下降90%，10月31日前，区域存量无证无照食品生产经营户基本消除。”这是岳阳街道为了让居民“吃得安心”而许下的承诺。
　　说起岳阳街道，松江人脑海中总是会不自觉地浮现出岳庙、庙前街等地段的繁华景象。由于人流密集，偶尔会出现流动摊贩。“很多小摊小店食物看起来很诱人，但吃起来能让人放心吗？”面对居民的担忧，今年以来，岳阳街道开展了无证无照食品生产经营整治工作，并对无固定场所，不符合生产经营条件的依法依规进行取缔、查处。不到15天，岳阳街道开展了5次大型整治，共出动执法人员210人次，责令66户经营户关闭，整治39家门店，目前已立案处理39件……
　　“食品安全关乎居民身体健康，今年以来我们采用疏堵结合的方式，不断加大整治力度，对一些符合生产经营条件的经营户要求他们办理证照，规范经营；对无固定场所，不符合生产经营条件的经营户则依法依规进行取缔、查处，整肃食品行业秩序。”岳阳街道社区管理办负责人汤志松告诉记者，在整治行动过后没多久，相关执法部门便对所有整治对象开展了食品安全培训，现场对经营户进行约谈、培训，讲解相关法律条例。不仅如此，对符合办证办照条件的经营户，执法人员还主动上门服务，告知办理流程，引导其合法经营；对尚不符合条件的则督促其加快落实整改。
　　到4月底，岳阳街道通过多个职能部门联合行动，累计疏导、取缔和消除辖区内无证无照经营商家151户。根据岳阳街道计划，今年之内要基本消除辖区范围内的无证无照食品生产经营户，还要全部消除“无证无照食品经营聚集区，存在安全隐患的无证无照食品经营现象，交通枢纽、旅游景区周边及景观道路沿线无证无照食品经营现象，中小学周边无证无照食品经营现象和违法建筑内无证无照食品经营现象”这五大类存在食品安全隐患的现象。

　　创新模式打造“放心餐厅”

　　如今在乐颂坊等商圈里，不少商家门口都挂上了写有“本店正在创建‘放心餐厅’”字样的牌子。原来，岳阳街道在消除安全隐患的同时，还创新管理模式，全面推进“放心餐厅”“守信大卖场”等试点，通过挂牌、加强监督等方式，督促商家自觉自律，保障食品质量和食用安全。
　　“挂牌的形式不仅能让顾客放心，还能时刻督促商家严把质量关，全力保障食品安全。”目前，岳阳街道共有36户餐饮单位正在创建“放心餐厅”，1家超市在创建“守信大卖场”。汤志松介绍说：“去年10月，我们召开了安全城区示范点推进会，会上与各商圈负责人及餐饮店主协商一致，并顺利签下了60份餐饮单位食品安全承诺书和销售单位食品安全承诺书。”此外，街道为了营造食品安全示范点的宣传氛围，还为示范点商圈制作台卡、海报、广告牌等宣传品。着力创建中山中路商业街（人民北路-谷阳北路）、乐颂坊、鹿都国际购物中心和沃尔玛商业圈为无违法违规经营示范街区。
　　与此同时，岳阳街道还确立了违法违规经营综合治理联席会议制度，对岳阳区域商户经营实施常态化监管，努力形成商户规范经营、环境有序、群众受益的良好局面。通过定期召开联席会议，负责研究制订治理措施，审定部署工作方案，协调落实部门职责，推动信息共享运用，组织开展工作考核评估，解决重大疑难问题。