5月15日上午,瓶安路居委活动室举办了一场居民厨艺比拼活动。
此次活动由徐桂珍、马晓燕两位楼长召集并发动。两位楼长共召集各自楼组多位邻居参与本次厨艺及品尝评比活动,爱露一手的他们都带来了自己的拿手菜,还带来邻居为参赛居民加油鼓劲。
接下来,参赛居民依次介绍自己的拿手菜。此次参赛的菜品有:茄汁鱼条,青椒蚝油牛肉、糖醋小排骨,凉拌木耳,小红肉丸,黄瓜籽虾,土豆鸡翅,凉拌豆腐,凉拌时蔬,风味鸡翅,菠萝小排,共11道菜加1道汤,所有的菜在桌上一字排开,形成了一道“诱人的风景线”,小型“百家宴”开始了。
大家开始一边品尝一边听大厨们各道菜的制作方法。油盐酱醋的融合包含了每个小家特有的味道,此刻化为舌尖上的享受,给大家带来无限温馨和喜悦……“哦,原来这么烧,排骨才会嫩”“这个汤不放调味料也可以这么好吃”“对了,对了,我们这个年纪都要少油少盐才健康”“下次来我家教我做菜”……
一阵欢笑声中,激动人心的时刻到了,最终大家要以投票的形式选出今天的“终极美味”!一番艰难的选择之后,结果终于出来了,出人意料的是凉拌豆腐得票最多,获得了第一名!茄汁鱼条、炸鸡翅、排骨汤汤并列第二名,糖醋排骨获得了第三名。
活动接近尾声,居委书记感谢几位组织策划活动的居民,同时也鼓励更多的楼组自发组织活动,居委会愿意为居民自治活动提供平台和机会,也希望通过类似活动带动其他楼组居民参与到社区建设。居民们纷纷表示,活动很有意义,品尝了美味又拉近了邻里关系。
而我们也相信,随着民生服务的不断深入,让更多的居民们走出家门,聚在一起,才能促进邻里间相互交流、相互学习,同时增进情感、丰富生活,形成邻里互溶、共享其乐的良好氛围!