燥热的夏天即将到来，有时候吃不下正餐的我们总会用小龙虾的方式解决口腹之欲，比如去到各个龙虾店，或在露天的简易桌子上，喝着冰镇啤酒，等待着与虾们的激烈交战
小龙虾，夏天当之无愧的主角之一，没有“小龙虾”的夏天是不完整的！剥开肥美虾肉的瞬间，吃货的整个世界都是美好的。
别隔着屏幕流口水了，赶紧跟着小编去崇明这些店品尝美味小龙虾吧。
朱家食堂
冰镇小龙虾
铺上干冰，隔着屏幕都能感觉到它的仙气。冰镇龙虾，做法最讲究的就是虾本身的质感和新鲜度，一吃便知这家的龙虾质量高不高，用力掰开，为的就是一口销魂入骨的醇香虾黄，满满的美味瞬间扑鼻而出，不用蘸酱就很好吃。
地址：崇明区城桥镇西门路36号（靠近南门路）
电话：021-59677799
高家庄园
十三香小龙虾
最经典的龙虾口味之一，它的配料是独一无二的，数十种中草药组成，即十三香。具有麻、辣、鲜、香的特点，吃后余味不觉，绕手三日，怎叫人不流连忘返呢。
地址：崇明区港东公路999号
电话：021-59670788
盱眙龙虾馆
泡菜小龙虾
这是老板独家秘制的调料配方，创新的龙虾烧法，每个浸泡在泡菜汤里的龙虾，微甜又入味，吃一口，唇齿留香。
地址：崇明区城桥镇中津桥路116-3号
电话：15821785207
朱家食堂
咸蛋黄小龙虾
金黄的咸蛋黄包裹着红色的小龙虾，单看颜色就食欲满满。咸蛋黄的香味也是喷香扑鼻的，掰开肉的瞬间，虾黄夹杂着咸蛋黄真的是难忘的味道啊。
地址：崇明区城桥镇西门路36号（靠近南门路）
电话：021-59677799
宝岛蟹庄
蒜蓉小龙虾
小龙虾泛着红艳艳的油光，遍布在蒜蓉间，金黄相称，色彩足以诱人。虾肉吸收了蒜蓉的独特香味，蒜蓉的香配上小龙虾的鲜，既有蒜香，又有鲜甜，占领口腔还有心脏。
地址：崇明区绿华镇新堡路988号
电话：021-69393988（须提前预定）
铭乾农庄
冬阴功小龙虾
冬阴功是最经典的泰式料理之一，香茅、迷迭香、青柠檬、南姜、柠檬叶......神秘的香料带来独特的酸香气味，清甜的虾肉和酸爽的冬阴功竟是如此的天作之合。
地址：崇明区堡镇财贸村石桥777号
电话：13818068377、021-59418713
利生饭店
香辣小龙虾
红油与虾肉彼此交融，浸泡在红油里的小龙虾，色泽饱满，鲜嫩多汁，一口包住整只小龙虾，一瞬间所有的味蕾都被激活，香辣劲爽，肥美多汁。
地址：崇明区北沿公路北新公路路口
电话：021-59666291
放大招啦~整理了一波崇明吃龙虾的饭店推荐，记得收藏哦
除此之外再教大家一项辨别龙虾的小技能：是否干净——看虾腮，干净的虾腮都是白色的，而受污染或不新鲜的虾腮是黑色或黑褐色的，经过酱汁浸染的虾腮是金棕色的。
是否新鲜——看虾仁
新鲜的虾仁q弹爽滑，肉质紧实，死虾或者冰冻的虾肉质松散，细碎。
青虾和红虾——看虾壳
青虾是刚褪壳的虾，虾壳较软，肉质鲜嫩，煮熟后虾壳呈橙红色简称“小鲜肉”。红虾是褪壳后长了一段时间的虾，外壳坚硬，肉质紧实q弹，简称“东北大汉”。
诱人龙虾配上冰镇啤酒，这个夏天来崇明，一起与龙虾偶遇吧。