紧急提醒!毒蘑菇致命高发季,已有多人中招!
2018-5-2 5:48:23发布67次查看
4—6月多雨的气候
又到了毒蘑菇致命的高发季
川南某市一家四口因为一碗蘑菇汤,最终造成2名小孩抢救无效死亡。
四川马某一家,因误采有毒蘑菇食用,导致家里4人中毒,其中1人救治无效死亡。
四川一对母子因吃下自行采摘的蘑菇中毒,致幼子身亡。
这些毒蘑菇伤人甚至致死事件屡见不鲜,再次敲响了人们舌尖上的警钟。
不靠谱的毒蘑菇识别方法
“漂亮蘑菇不能吃”、“颜色鲜艳的有毒”......这些流传甚广的毒蘑菇辨别方法你一定听过。但实际上,这些方法并不靠谱!!!
“颜色鲜艳的,或外观好看的蘑菇有毒”
事实上,没有具体绝对的标准。色彩不艳、长相并不好的肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏,却是著名的食用菌。
错误2
“不生蛆、虫子不吃、味苦、腥臭的有毒”
实际上,著名毒菌———豹斑毒伞常常被蛞蝓摄食,不少有毒种类可以生蛆。
错误3
“与银器、大蒜、米饭一起炒或煮后变黑色的有毒”
这种错误流传甚广,实际上蘑菇毒素不会与银器发生反应,这实为臆测的谬传。
错误4
“受伤变色、流汁液者有毒”
其实这并不绝对,像松乳菇、红汁乳菇受伤处及乳汁均变蓝绿色,却是味道鲜美的食用菌。
错误5
“菌盖上有疣、柄上有环和具菌托的有毒”
虽然这类菌有毒种类的比例较大,但也并非绝对如此。许多毒菌并无独特的特征,如外观很平常的毒粉褶蕈就很毒。
已知可食用的蘑菇有1000多种,有毒蘑菇有400多种,其中含剧毒可对人有致死危险的蘑菇有 40多种。
食用毒蘑菇后的自我急救方法
立即呼叫救护车赶往现场;
要立刻进行催吐,可先让误食者服用大量温盐水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;
孕妇慎用催吐;
如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息;
凡同食用过同样蘑菇者,无论是否发病,同样需立即到医院进行检查;
食用过的剩余蘑菇,应留存以供检验,查明中毒原因。
喜欢菇类的你,
下面的图片一定要仔细看!
上海新闻