本尊君一大早就杀到钦州南路，在中国中学旁边，一家门面超级不起眼的煎饼店已经在排队了！
这家小小的胖子煎饼店在某排行榜上牢牢站住第一的位置！多少人为了一个煎饼像本尊君一样跨越小半个上海滩啊！究竟有多神奇，吃了就知道~
开着奔驰也要来买煎饼！
喜欢他们家煎饼的人，从小朋友到老爷爷，跨越全年龄段。所以只要开着门，不管什么时候来都是排排排排排队！
甚至，还有开着奔驰来排队的！天哪，难怪本尊君赶到这里的时候，已经排了好久了哇！
胖老板独家研发半自动摊饼机
虽然队伍长，老板摊煎饼的速度绝对让排队的人没有怨言~实在太快啦！
为了提升摊煎饼的效率，老板自己发明了这个摊饼机，开始自动的不好用，老板就改成了半自动的，绝对是一项伟大发明，推荐普及到所有的煎饼摊，这样大家就能更快地吃到美味的煎饼了~
看看老板摊饼的速度啊！膜拜了~因为摊煎饼，胖老板直接瘦了十几斤，现在已经成了瘦老板啦！
盘子飞快的转，老板经年累月练就一套“铲饼功”，超大一张煎饼，两秒钟快速铲起来，饼皮一点都不破，实在厉害！这样做出来的饼才能更扎实哦~
店里的各种推饼工具也都是老板自己做的，就算是一间小小的店铺，老板也能尽量发挥自己的聪明才智，这才是认真生活的样子呀~
十三种配料，全家福没人敢点！
如果你惊讶于老板自己做机器的智慧，那么老板的诚意也都在配料上了！整整十三种配料啊！一般煎饼摊有个三五样就了不得了~要每天准备那么多配料，提供更多的选择给大家，这份坚持也让人感动！
咸蛋黄、烤肠、肉松、里脊肉、芝士……一些市面上不大看到的食材这里都有，但是本尊君真的没有勇气点全家福，也大概没有人有勇气！
因为老板摊的煎饼实在太实在了！超大一个，本尊君就加了里脊和剩菜，就已经这么厚实了，说实话，女孩子吃半个绝对饱了，汉子们吃一整个，直接管饱到下午啊！
除了配料那一张饼也和别家不同！面粉都是老板自己搭配的，绿豆粉、黄豆粉、玉米粉、面粉混合而成，是真正的杂粮面糊，推饼的香味一闻就知道很不一样！
饼在炉子上满满变得橙黄，老板迅速撒上香葱和芝麻，这样吃起来更香，满口香味哦~早上来一个营养也很全面！
夫妻俩携手在上海继续打拼
一看门面就知道，这是一家夫妻老婆店，老板在前面问要求、摊饼，老婆在后面配料卷饼，夫妻俩默契极了，一个煎饼不要一分钟就能马上吃到~
早上六点多就开门迎客，一直做到下午两三点收工，两个人要一直这么站着，忙着……一天光鸡蛋就要敲掉400个！
本尊君和老板开玩笑做煎饼能发家致富咯！上海买房不是梦啊！但是老板微微一笑“上海买房子根本不敢想哦~”
原来老板是江苏人，夫妻俩在上海做了五年的煎饼，月入得多，租店面、租房开销也大，还有两个可爱的孩子在上学，压力还是很大的。
但是，能靠着勤劳的双手一点点在上海站住脚跟，这件事本身就闪着光芒！本尊君会再来吃煎饼的~
胖子煎饼店
人均：8元
地址：钦州南路261号(中国中学旁)
营业时间：周一至周日 06:30-14:00