生命的美丽从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从我开始。4月22日下午一点半，新源居委有幸邀请到颛桥卫生院的丁医生为小区居民上了一堂生动的关于食品安全的讲座，普及了食品安全的五个要点及重要性。
食品安全五大要点只要可以概括为：保持清洁、生熟分开、食物做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料。
其实这些要点一直以来都是大家老生常谈的话题，大家也都知道如何做到食品的安全。但是随着居民生活水平的不断提高，饮食条件逐年变好，在最基本的如何保证食品安全的意识反而淡薄了起来，通过这次的讲座，可以让居民们重新认识食品安全的重要性，使得大家的生活更为健康。