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创课大赛S40小分队教你玩转舌尖上的养生

2018-4-18 0:00:00发布76次查看

  首届闵行区邻里中心“创课”大赛,是一项鼓励高校教育力量投入社区建设的创意行动, 由闵行区教育局与华东师范大学共建的终身学习实验室发起,以名校大学生、社区教师、居民三方组队的形式,为居民设计一门好课。目前,创课大赛正在全区邻里中心热火朝天地开展。经过m1阶段的制定课程开发行动计划、m2阶段的对接邻里中心并调研,创课进入m3阶段——课程试讲优化。

  4月13日,工业区社区学校联手上师大s40学生团队,以“舌尖上的美食”为主题,在莘庄工业区开展第一次试讲。试讲中,来自于上师大生物科学专业的2位同学从科学的角度出发,为大家分别讲解了食物的相克、营养的吸收等,很多内容与大家原先的认识有很大不同。比如,柿子与大闸蟹真的不能一起吃吗?学生从科学的论据出发,为大家进行了辟谣,证明了只要是熟透的柿子,与烧熟的大闸蟹同吃,并不会产生坏的影响。

  试讲中,很多居民与同学进行了交流答疑,解答了居民提出的一些问题,倾听了居民对本课程的优化建议。

  通过本次试讲,三位充满热情的大学生,用他们的年轻朝气与创新精神,感染了很多听课的居民朋友们,让我们期待他们精彩的下一课。

 


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