4月14日,镇妇联邀请烘焙老师为亲子烘焙班的成员们传授一款甜品——焦糖布丁。
学员们的热情不减,早早的来到镇文体中心烘焙室开始作各项准备工作,小朋友们也有了一定的习惯规律,寻找自己能为爸爸妈妈做的事,颇有小当家的感觉。
焦糖布丁需要用电磁炉加热糖,这个过程会出现汤汁溅出的状况,老师在演示的同时,叮嘱大家要注意小朋友的安全,在焦糖上色的时候,那股甜蜜蜜的味道四溢开来。有嗅觉敏锐的小朋友闻到味道就说:“这个和做糖画的味道一样,好香啊!”
布丁液的制作演示结束后,每个家庭开始认真制作起自己的甜品了。烘焙老师有问必答,家长们忙得不亦乐乎,小朋友们在帮忙的同时,翘首以盼甜品的出炉。当一杯杯布丁进入烤箱后,那股甜蜜的味道充斥了整间教室。
对于甜品,孩子们确实很难控制自己,不过布丁冷藏后食用最佳,在听了老师的建议后,还是乖乖得让家长们打包带回去,实在是馋的,也只是拿个小勺挖一点尝尝味道。可见孩子们的耐心有很大的提升,他们懂得要得到美食,需要付出,需要等待。
通过这几次的课程,小朋友们获得了父母的肯定,对于力所能及的小事上,显得更自信更积极了。