为进一步加强我区食品经营单位信息追溯管理，落实食品经营者主体责任，深化市民满意的食品安全城区建设，区市场监管局于3月20日至3月26日开展2018年第二次食品经营单位飞行检查。

    此次飞行检查的对象是松江区42家大型饭店及大型卖场，着重检查食品原料溯源管理，对于检查中发现的未及时录入食品追溯系统、溯源信息系统录入不全、未建立食品进货查验制度的单位责令改正，对查见经营超过保质期食品、使用超过保质期食品原料、超范围经营生食海产品等单位均予以立案查处。

    下阶段，区市场监管局将总结此次飞行检查成果，进一步加强发现机制，跟踪问题单位落实整改情况，结合我区“放心守信”推进工作，把好食品第一道关口，进一步提高我区食品安全水平。