一是完善硬件更新。对全区55家菜市场进行硬件改造,更新菜市场追溯设备,基本实现区内菜市场食安快检室(台)全覆盖,超额完成市政府实事项目“示范性标准化菜市场建设”。二是构建追溯体系。探索建立食品安全追溯操作规范流程,畅通批发市场、菜市场、商户的食品安全追溯链条,并在全区推广典型做法,提升食品安全追溯水平。三是发展新型业态。注重创新驱动,鼓励培育新型业态,发挥企业主体责任,形成“店网联合、平台运作”O2O模式的康品汇生鲜高安店、“蔬菜基地+农户+市场”模式的铭言生鲜社区店等一批新型业态菜市场。 (区府办消息)
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