10月23日，2017上海国际酒交会组委会在沪召开新闻发布会，宣布2017上海国际酒交会将于11月19日至21日在上海虹桥国家会展中心举行。
2017上海国际酒交会展览地点为上海虹桥国家会展中心1号馆、2号馆，总面积6万平方米，设有国内外著名产区展区、国内外名酒展区、时尚酒饮展区，以及国内外知名酒类技术装备展区、酒类原辅材料展区、酒类配套及服务展区和酒类配件及器具展区等。作为具有国际视野的酒类展会，本届酒交会期间，将举办“世界名酒价值论坛”“问酒论坛”“世界十大烈酒产区发布”“1119全球名酒节”“世界酒文化之夜颁奖盛典”“中国白酒酒庄酒推介会”等一系列业界高端互动与对话活动。
为了让更多青年人了解酒文化和白酒这一古老的非物质文化遗产，本届酒交会还将举办“中国白酒鸡尾酒世界杯赛决赛”和“全国大学生品酒大赛决赛”；为了促进我国啤酒行业的技术交流和技术创新，加快培养高技能人才，“2017年中国技能大赛-‘乐惠杯’第三届全国啤酒品酒职业技能竞赛”也将于11月14～18日在上海举办决赛。
据介绍，2017上海国际酒交会参展企业目前已经超过1000家，包含世界十大烈酒产区展示，以茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、汾酒、古井贡为首的白酒领袖和地方名优白酒，五大啤酒集团，国内知名葡萄酒产区、黄酒骨干企业、酒类配套设备企业等。确定参会的嘉宾、专业观众及参展客商超过20000人，其中境外参展企业占比15%，境外专业观众人数占比5%左右。
2017上海国际酒交会由中国酒业协会主办，中企万博联合主办，主题为“世界名酒共享荣耀”，旨在打造一个全球名酒和全产业链展示、销售、合作、交流的世界顶级酒展。